Prazeres ao amanhecer 2

"Certas mulheres nos causam a vontade de fazer alguma coisa por elas: uma demonstração de valor, um exemplo extremo de serviço galante, como se bater num duelo e perder um braço ou uma perna por elas, ou pelo menos um bigode" Bellucci - Alexandre Soares Silva

Que tal começar o dia com um drinque de champanhe francês em Madri ou saboreando morangos com menta em Nova York?

Estas são duas das delícias que, aliadas a ambientes fascinantes e uma boa companhia, fazem parte do glamour dos melhores cafés da manhã do mundo, servidos nos mais memoráveis hotéis.

Vem comigo!!

Escolhi hotéis clássicos e tradicionais - mas você pode escolher outros - eles se propagam aos montes, principalmente em locais paradisíacos. Afinal, os prazeres da vida estão aí para serem desfrutados e se você não pode viajar, pode se inspirar (clique nos links), dar uma turbinada em seu ambiente e aproveitar bastante este mundo particular.

Waldorf Astoria - 301, Park Avenue, Nova Iorque - Erguido em 1931, esse hotel é quase uma verdadeira lenda na badalada Park Avenue. Suas duas importantes torres formam um conjunto esplendoroso que hospedaram várias celebridades e todos os presidentes dos EUA desde Herbert Hoover, sem exceção.

Apesar de possuir 1852 apartamentos, todos os quartos têm decorações rigorosamente diferentes. Existem ainda 25 salões para reuniões e banquetes e um magnífico salão de baile com um lustre de cristal de 3 metros de diâmetro.

É neste clima absolutamente art déco que as três opções de café da manhã são servidas. O continental oferece sucos, muffins, brioches, croissants, café dinamarquê e chá. O americano conta com sucos, frutas frescas e em conservas, ovos com bacon, presunto ou linguiça, café e chá. A terceira opção é a personalizada, você quem monta o cardápio e escolher entre sucos, frutas, cereais com leite ou iorgurte, café comum e descafeinado, chás, chocolate quente, expresso ou cappuccino. Para reforçar este cardápio, algumas delícias que adoro: Salmão defumado com creme de queijos, crepes de maçã, panquecas, omeletes e frutas com queijo cottage.

Nem tudo são flores e depois que o grupo Hilton que é dono do Waldorf Astoria original, transformou o nome em grife, se espalhando pelos trópicos, os serviços e manutenção do hotel em Nova York decaíram um pouco, mas o glamour continua! E muitos casais o escolhem para passar a lua-de-mel.

The Plaza - Fifth Avenue com 59th street, Nova Iorque - Floreiras que delimitam os espaços e violinistas que tocam ao vivo dão um toque todo especial ao Plaza. Este hotel guarda o clima das grandes festas que movimentaram a alta sociedade nova-iorquina. Em 1966, o escritor Truman Capote reuniu personalidades do quilate de Frank Sinatra e Claudette Colbert para um deslumbrante baile de máscaras.

O café da manhã, então, não poderia ser menos grandioso. Uma das vedetes é a variedade de pratos, entre os quais aspargos ao vinagrete, mussarela de búfala com tomate e abacate, morangos com menta e quiche de espinafre e ricota. É possível ainda escolher cardápios prontos: Continental, Eduardiano e Champagne. Esse último como o nome diz, vem com meia garrafa de champagne, brioches e ovos mexidos com caviar.

Para completar, delicie seus olhos com um ambiente repleto de mosaicos de Ravena e Lustres de Baccarat, que vão fazer se sentir em plena Renascença Francesa.

Palazzo Vendramin Del Cipriani by Orient-Express - Giudecca, 10, Veneza - Criado em 1958 pelo fundador do primeiro Harry's Bar, este hotel foi incluído no Guia Relais & Chateaux como um dos mais confortáveis e luxuosos da Itália.

Imagem Giudecca Island

Aqui o amanhecer também é um momento de festa e glamour. Três cafés da manhã diferentes contentam todo o tipo de paladar e você escolhe se quer tomar o café à beira da piscina ou no quarto. Da varanda, como podem ver, a vista da cidade é previlegiada!

Hotel El Palace (ex-Ritz) - Gran Via Corts Catalanas, 668, Barcelona - Desde 1919, quando foi fundado por Cesar Ritz, este hotel já abrigou astros de cinema como Ava Gardner e escritores do porte de Jean-Paul Sartre. Hoje, totalmente remodelado, é palco de conferências e mantém seu constante desfile de celebridades. Apesar do serviço somente na forma de bufê, o café da manhã deste hotel é farto e saboroso. Dividido entre pratos frios e quentes, ele tem como entrada uma generosa cesta de frutas frescas e sucos variados, para acompanhar uma sortida tábua de queijos finos, como o brie e o camembert franceses e o ementhal suiço. Frios, iogurtes, cereais, compotas, ovos, salsichas, bacon, etc..

Ambiente aristocrático, com cortinas drapeadas, toalhas de linho e baixelas de prata, é uma caracterísca comum, o que torna o café da manhã um momento único.

Hotel Ritz/Madri - Plaza de La Lealtad, 5 - Seis milhões de dólares foram gastos numa grande reforma que tornou o lugar, com suas cortinas de seda e colunas de mármore, ainda mais resplandecente. As três opções de cardápio pela manhã, refletem bem o refinamento da casa. O café mais simples é o continental e o Ritz Breakfast, o mais completo e mais caro - agrada os gourmets mais exigentes. O começo por si já é grandioso - um Buck Fizz (Suco de laranja com champanhe francês) dá início ao serviço. Quem preferir, pode optar por suco de tomate. Outra pedida no cardápio é o Santa Isabel (abacaxi com kirsch). O American Breakfast, um serviço intermediário, oferece salsichas grelhadas com tomate e champignons, frios e uma seleção de queijos e cereais. Se você prefere refeições ao ar livre, vá até o jardim, um dos espaços mais atraentes do hotel.

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The Ritz/Londres - Overlooking Green Park in West End, Piccadilly, WIV 9DG - decoração suntuosa e cozinha e serviços irretocáveis também são os pontos fortes deste hotel construído no início do século, ele foi um dos primeiros prédios a ter uma estrutura de aço. Seu interior é todo decorado no estilo Luís XVI, com frisos dourados e muito luxo. Jaqueline Onassis, Mick Jagger e Andy Warhol são apenas algumas das personalidades que já se hospedaram aqui e provaram de seu majestoso café da manhã.

O destaque do Especial fica para os ovos mexidos servidos com pães de aveia tostados e cobertos com molho holandês e fatias finas de bacon. O Haddock Kedgeree, um prato indiano com arroz, haddock e ovos, também está entre os mais procurados. Não faltam as tradicionais panquecas americanas e os waffles servidos com geléia. Há ainda duas outras opções: o Bufê e o Café Inglês.

Impossível também é se sentar à mesa sem notar a beleza dos afrescos neoclássicos e dos móveis franceses, que combinam perfeitamente com os talheres de ouro e as porcelanas chinesas. É mesmo um espetáculo inesquecível!

Rivoli Bar, Ritz London

The Dorchester - Park Lane, WIA 2 HJ, Londres - Depois que foi comprado pelo homem mais rico do mundo, o sultão de Brunei, um pequeno país com enormes reservas de petróleo e gás natural na Malásia, o Dorchester passou por uma cuidadosa renovação. A reforma o transformou em um dos hotéis mais luxuosos da Europa. Seu restaurante, o Terrace, mantém impecável a sua cozinha. Para o café da manhã, ele oferece três cardápios fixos; o tradicional inglês, o continental e o Léger que é bem interessante para quem faz dieta. O meu breakfast preferido inclui omelete com ervas e champignons, muffins ou queijo cottage.

The Bar at The Dorchester

Plaza Athénée - 25, Avenue Montagne, 75008, Paris - O ambiente tranquilo é ideal para conversas discretas. Por isso mesmo, executivos e empresários de moda e comunicação fazem do Plaza o lugar preferido para tratar de negócios. Existem 3 possibilidades de menu: o Completo, o Americano e a Champagne.

No Athénée a recepção é sempre muito gentil e o salão, confortável e cuidadosamente decorado, tem saída para um pátio, que tem mesas redondas cobertas por toalhas enfeitadas com flores. Neste hotel não há dificuldades para estacionar o carro.

Four Seasons Hotel George V - 31, Avenue George V, 75008, Paris - Porcelana e pequenos buquês de flores dão um toque simpático às mesas, que têm espaço suficiente para fazer anotações durante um encontro de negócios. Eles possuem dois cardápios fixos: o Continental e o Americano.

É preciso ficar atento a um detalhe: os manobristas não pegam carros pequenos! (rs*) Os motoristas são obrigados a disputar vaga em uma rua equipada com parquímetros ou estacionar mais distante, o que deixa de ser charmoso.

Hotel de Crillon - 10, Place de la Concorde, 75008, Paris - O ambiente, extremamente luxuoso e imponente, tem uma vista soberba para o Obelisco. Porcelana branca e dourada, serviço de prata, flores e toalhas impecáveis dão o tom da decoração. A frequência é formada basicamente por executivos estrangeiros. O restaurante oferece 3 fórmulas diferentes de café: Continental, Café de Negócios que não é trazido à mesa - o maître pede gentilmente aos clientes que se sirvam no bufê e para terminar, há o Bufê de Gourmets com bandejas de carnes frias, peixes, bacon, queijos, cereais e frutas, representa uma refeição completa.

Não se preocupe com o estacionamento. O Parque Concorde, que fica em frente ao hotel, sempre tem vagas.

Hotel de Paris - Praça do Cassino, sem nº, Mônaco - Este acolhedor hotel, construído em 1862, traduz bem o charme do Velho Mundo. Por aqui já passaram reis e duques e, até hoje, o ambiente exala um pouco daquela época de esplendor. Os hóspedes são brindados com duas excelentes opções de café da manhã. O Completo vem com chocolate, café com leite, chás chineses e indianos, pães e sucos variados, cereais, ovos mexidos e omeletes, salsichas, presunto e bacon grelhado. No Bufê você encontra algo mais frugal. Preste atenção na porcelana de Limoges, nas quais o café é servido, nas colunas dórias e coríntias e nos belíssimos murais.

VisitMonaco

"O homem da palidez de mármore veio até junto a varanda e, entre as súplicas gemidas da guitarra, disse sonoramente: — A gentil moça, a linda Yseult da varanda, deixa que estes beiços de homem vão, como dois peregrinos corados de sol, em doce romaria de amor, das suas mãos ao seu colo?" O Senhor Diabo de Eça de Queirós

Bon appétit!